主料:
香蕉，
1根，
花生酱，
30g，
蛋黄，
2个，
牛奶，
50ml，
淡奶油，
150ml，
白砂糖，
40g鱼皮花生碎，少许花生酱香蕉冰淇淋的做法步骤
1.准备食材，淡奶油打发至9分发，冷藏备用。
2.糖和蛋黄混合，加入柠檬汁搅拌均匀，再分次加入热牛奶，搅拌均匀，如果不是生食蛋，可以再小火加热至冒泡，然后放入花生酱混合搅拌均匀。
3.再分次加入奶油中翻拌均匀。
4.香蕉去皮切块，加入冰淇淋奶油中翻拌均匀。
5.倒入干净容器中，冷冻一晚即可。
小窍门&温馨提示
吃前提前拿出，室温回温十分钟，这样可以轻松挖出冰淇淋球。
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甜品 冰淇淋 其他菜系 香蕉
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